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熱門關鍵詞: 香精香料 調味料 調味品

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-粉狀

F5626香菇老鴨湯粉

產品簡介:




產品簡介:     本品鮮香鴨肉特征,口感自然,肉感濃郁、回味持久; 滲透力強,能高效提升老湯的品質,增強食欲,更能為佳肴增鮮提香,是湯類制品的優選,本品可直接代替雞精、味精使用,口感醇厚、鮮美,能直接去除鴨腥味和不良異味。
配料:     食用鹽、鴨肉提取物、白砂糖、香辛料、食品添加劑(谷氨酸鈉、5'-呈味核苷酸二鈉、食品用香精)。
應用范圍:     廣泛使用于鴨肉制品、煲湯、土豆粉、米 線、湯粉、餡料、火鍋底料及烹飪菜品中。
用法:     食品生產過程中直接加入,攪拌均勻。
建議用量:     按0.2%-2%比例加入
執行標準:     Q/QRKL 0002S     生產許可證號:     QS3702 0307 1261
貯存方法:     置于陰涼干燥處     保質期:     18個月
裝箱規格:     454克*20袋/箱

香菇老鴨湯




材料:鴨子半只,泡發香菇3個。
調料:香菇老鴨湯粉、生姜3片,蔥1段、鹽、黃酒30克。


做法:
1、鴨肉斬塊。
2、冷水下鍋,焯水。
3、焯過的鴨肉放入砂鍋中。
4、再放入泡發香菇、蔥、姜,倒入適量清水。
5、大火燒開,加入香菇老鴨湯粉,轉文火煲2小時,調入鹽即可

點擊數:1558 錄入時間:2021-06-16 09:50:04【打印此頁】【返回