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-油狀

G5178辣椒精

產(chǎn)品簡介:




產(chǎn)品簡介：     “瑞可萊”牌辣椒精，采用先進的生產(chǎn)工藝精制而成，在食品調(diào)鮮過程中能賦予產(chǎn)品飽滿的口感和鮮美的味道。
配料：     色拉油、辣椒提取物、香辛料精油、食品添加劑（食用香精）。
應用范圍：     廣泛用于各種突出辣椒風味的食品中，如涼拌菜、肉制品、方便面調(diào)料、膨化食品、魚丸、肉丸、火鍋等。
用法：     食品生產(chǎn)過程中直接加入，攪拌均勻。
建議用量：     加入0.2-0.5%
執(zhí)行標準：     Q/QRKL 0005S     生產(chǎn)許可證號：     QS3702 0307 1261
貯存方法：     置于陰涼干燥處     保質(zhì)期：     12個月
裝箱規(guī)格：     500克*20瓶/箱

                                          酸辣星花粉

主料：
豌豆淀粉520g、水650g、大蒜6瓣
調(diào)料：
芝麻油適量、鹽少許、醬油適量、醋適量、辣椒精油


做法：
1、豌豆淀粉加水攪拌均勻。
2、倒進塔吉鍋里煮，邊煮邊攪拌，直至濃稠。
3、倒入鋪好保鮮膜的玻璃盒，放冰箱冷藏至膏狀。
4、倒出脫模，切厚片用模具印出形狀。
5、小米椒切小圈與調(diào)味料調(diào)成醬汁～倒入涼粉中就可以吃到香香的涼拌涼粉。

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