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瑞可萊產品中心

-粉狀

C7001豬肉鮮香膏

產品簡介:

產品簡介：    本產品精選新鮮的優質豬肉提取物，運用現代生物萃取技術精制而成，具有濃郁的豬肉香氣，口感逼真、醇厚。
配料：    豬肉提取物，水、食用鹽、葡萄糖，淀粉、水解植物蛋白，酵母提取物、食品添加劑（氨基酸，谷氨酸鈉，食用香精），香辛料。
應用范圍：    廣泛用于豬肉制品、鹵制品、包子餃子餡料、方便面調料包、冷凍食品及烹飪菜品中。
用法：    食品生產過程中直接加入，攪拌均勻。
建議用量：    加入0.2-0.5%
執行標準：    Q/QRKL 0004S    生產許可證號：    QS3702 0307 1261
貯存方法：    置于陰涼干燥處    保質期：    18個月
裝箱規格：    1000克*12桶/箱

腐乳醬油紅燒豬蹄

主料：豬蹄1個
調料：豬肉鮮香膏、冰糖5粒、料酒1勺、醬油1勺、紅乳1塊

做法：
1、豬蹄剁塊后清理干凈，焯水撈出備用。
2、鍋里放少許油，加入冰糖，小火慢慢炒至冰糖完全融化。
3、倒入豬蹄，繼續小火慢慢翻炒。
4、待豬蹄炒上色后，加入料酒翻炒入味后，加入開水(水的量末過豬蹄)，豬肉鮮香膏、香葉、紅乳、醬油等調味料大火煮開鍋后，改小火慢慢燉1小時左右。
5、等湯汁變濃稠狀態時，加入鹽和生抽翻炒10分鐘左右即可出鍋。
6、出鍋后裝盤就可以開吃了！