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瑞可萊產品中心

-油狀

C7202雞肉精油

產品簡介:

產品簡介：    本品選用優質雞骨，經高溫萃取精制而成，香味突出，香氣濃郁，留香持久，后味綿長。
配料：    色拉油、雞肉提取物、食品添加劑(食用香精)。
應用范圍：    適用于肉制品、鹵制品、調味制品、香腸、膨化食品、餡料、方便面調料包及烹飪菜品等。
用法：    食品生產過程中直接加入，攪拌均勻。
建議用量：    按0.2%-2%比例加入
執行標準：    Q/QRKL 0005S    生產許可證號：    QS3702 0307 1261
貯存方法：    置于陰涼干燥處    保質期：    12個月
裝箱規格：    500克*20瓶/箱

黃燜雞

主料：雞腿4只、胡蘿卜3根、洋蔥半個
調料：雞肉精油、大蔥葉少許、蒜蓉適量、油1勺、韓式辣醬2勺、醬油2勺、砂糖1勺、芝麻香油1勺

做法：
1、雞腿切塊洗凈焯水后瀝干備用。胡蘿卜切成滾刀塊。
2、洋蔥切成方形，大蔥葉切成小段。
3、將韓式辣醬，醬油，砂糖，麻油和蒜蓉混合成醬汁。
4、鍋燒熱加入食用油，倒入雞塊和胡蘿卜翻炒幾下。
5、倒入雞肉精油、醬汁翻炒均勻，加水燜煮20分鐘左右。
6、加入洋蔥再煮2分鐘，關火。
7、撒上蔥葉，待熟了即可出鍋。